Smoothiebowl till mellanmål

Mellanmål är som min högra hand ungefär. Mitt bästa vapen mot energi- och humördippar och en förutsättning för att kunna kombinera jobb och skola med träning och långa dagar.

Vanliga dagar, när mellanmålen ska packas i matlådor för att ätas på tåg och föreläsningar, är de ofta enkla och ganska fantasilösa. Ägg, banan och nötter är standard. Ett smidigt sätt att få i sig både kolhydrater, proteiner och fett.

Ovanliga dagar, när det är tomt i skolsschemat, försöker jag vara mer kreativ. Häromdagen genom en smoothiebowl på mandelmjölk, blåbär, naturell kvarg och Tyngres proteinpulver med kanelbullesmak (kasein) toppad med färska blåbär, banan, chia- och pumpafrön.

Mellanmålsmagi (eller en lika magiskt god frukost)!

16558371_10211102284489422_1078365311_n

 

Kommentera